新華社華盛頓１１月２２日電 記者手記：美國感恩節　開門三件事

　　新華社記者徐劍梅　劉陽　孫丁

　　１１月第四個星期四是美國的感恩節。對美國千家萬戶來說，這是一個忙碌、快樂和溫暖的節日，有三件事大都會親力親為。

　　第一件，親友聚會，共同享用火雞大餐。火雞是感恩節的傳統主菜。每逢感恩節臨近，報紙、電視上各式各樣火雞菜譜爭奇斗艷：十種最古怪的火雞做法，怎樣做超辣火雞，剩火雞如何再利用等等，不一而足。

　　近日美國一些地區部分火雞制品因懷疑感染沙門氏菌被召回，如何安全地食用火雞成為一大話題。據美國國家火雞聯合會的統計數據，今年感恩節期間預計人們將吃掉４５００萬只火雞。

　　除了火雞大餐這道“主菜”，還有觀看梅西百貨年度大游行和美國全國橄欖球聯盟比賽等“傳統選項”。感恩節的餐桌布置對許多家庭來說，也是一件非常講究的事情。各種形狀的小南瓜和五顏六色的鮮花都屬于標配。

　　第二件，血拼購物，開啟圣誕購物季。感恩節來臨之前，許多大型超市或商店紛紛刊登商品大幅降價的廣告或發放優惠券，使出渾身解數吸引客源。感恩節次日就是美國著名的“黑色星期五”，很多商店延長營業時間，打折促銷手段層出不窮。

　　如今在美國，圣誕購物狂潮實際上在感恩節當晚就開始了，大量美國人扶老攜幼全家出動“買買買”，不少消費者通宵達旦地排隊搶購特價商品。當然，所謂物極必反，反感這種消費主義侵占感恩節之夜的美國人也大有人在，甚至一些美國人專門把這一天設定為“不消費日”加以抵制。

　　第三件，延續傳統，力行慈善。感恩節在美國也是慈善事業的大日子。報紙上不僅有火雞食譜、降價廣告，也有關于如何感恩他人、回饋社會的建議。一些城鎮舉行為慈善項目募捐的“火雞慢跑”，許多家庭或企業為貧困家庭準備裝滿食物、水果和飲料的“感恩節慈善籃”。很多年輕人到慈善機構設立的“慈善廚房”充當志愿者，為無家可歸者準備感恩節餐食并分發到他們手中。

　　雪中送炭，勝于錦上添花。據美國氣象部門預報，由于遭遇來自北極的寒冷氣流，此次將是美國東北部大部分地區２２年來最冷的感恩節。在這寒冷的日子，讓感恩節真正溫暖人心的，恐怕既不是火雞大餐，也不是血拼購物，而是小小一善。

【糾錯】

責任編輯： 張樵蘇