新華網西寧５月１８日電（記者李琳海、張曦）“隨著‘絲綢之路經濟帶’建設的深入，中國將與歐亞各國展開更加緊密的經濟貿易合作，中國清真產業也將煥發出新的生命力。”在此間舉行的２０１４中國青海國際清真食品及用品展覽會“青海省與絲綢之路沿線國家經貿合作圓桌會議”上，中國貿促會副會長王錦珍說。

　　王錦珍表示，絲綢之路經濟帶是數十個國家近３０億人口發展經貿合作、互通互補的平臺，它將為我國清真食品產業發展帶來前所未有的發展機遇。

　　目前全球有超過１５億的穆斯林群眾。“中東伊斯蘭國家超過８０％清真食品依賴進口，全球每年清真產業產值達２萬億美元。”阿拉伯國家聯盟駐華大使加尼·希普里說。

　　中國穆斯林人口眾多，草場面積廣闊，在發展畜牧業方面有著天然的優勢。而青藏高原天然無污染牛羊的牦牛肉、藏系羊肉、青稞、黃菇等非常受伊斯蘭國家歡迎，“５３６９牦牛肉”因其純天然、原生態以及低脂肪、高蛋白目前已成為中東國家皇室專供產品。

　　２０１３年青海省清真食品用品產值達７９．８億元人民幣，出口額達２億美元。具有一定規模的清真食品用品企業已從１０年前的１７０余家發展到３０００余家。

　　阿拉伯國家聯盟駐華代表處主任赫尼姆·塔哈·西博黎建議，中國清真食品企業應加大產品推廣與營銷策略，加強與阿拉伯等國企業之間的合作，增強國外市場的認可度。

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