新華社鄭州9月21日電（記者牛少杰 何娟）在開(kāi)封市祥符區(qū)劉店鄉(xiāng)，一萬(wàn)多畝萬(wàn)壽菊正在盛開(kāi)，橙黃色的花朵鋪滿灘區(qū)，不少群眾戴著草帽在花叢中忙碌。

　　“我們?cè)缟衔妩c(diǎn)多就來(lái)摘花了，摘一斤四毛錢。”李紅艷是劉店鄉(xiāng)劉店村的脫貧戶，自打萬(wàn)壽菊陸續(xù)成熟以來(lái)已經(jīng)忙了一個(gè)多月。除了摘花，李紅艷還幫著收花人計(jì)數(shù)，靠著在花田里打工和在村里當(dāng)網(wǎng)格員，實(shí)現(xiàn)了全家脫貧。

　　劉店鄉(xiāng)黨委書記朱登斌介紹，萬(wàn)壽菊可用來(lái)提煉葉黃素，用于制作化妝品和藥品，萬(wàn)壽菊鮮花可以制作菊花茶，全鄉(xiāng)有一萬(wàn)兩千多畝流轉(zhuǎn)土地用于發(fā)展萬(wàn)壽菊種植，44個(gè)專業(yè)合作社吸納普通農(nóng)戶和貧困戶融入土地流轉(zhuǎn)、育苗、采摘和加工產(chǎn)業(yè)鏈，帶動(dòng)1408戶貧困群眾實(shí)現(xiàn)戶均增收一千元以上，“這一萬(wàn)多畝萬(wàn)壽菊每年能給群眾帶來(lái)4500多萬(wàn)元的收入。”

　　劉店鄉(xiāng)“萬(wàn)畝萬(wàn)壽菊”項(xiàng)目是三年前引進(jìn)開(kāi)封的，但開(kāi)封的種菊史卻可以上溯到南北朝時(shí)期。到了宋代，開(kāi)封的菊花已馳名全國(guó)。開(kāi)封人對(duì)菊花的熱愛(ài)已深深植根于心中，養(yǎng)菊、賞菊、愛(ài)菊的傳統(tǒng)習(xí)慣相沿至今，歷代文人雅士為開(kāi)封菊花留下了醉人的名句。1983年，菊花被確定為開(kāi)封市市花。

　　開(kāi)封市蔬菜科學(xué)研究所所長(zhǎng)焦書升介紹，開(kāi)封處中原腹地，屬黃河沖積平原，地表平坦，土壤主要是沖積土和一些風(fēng)砂土及少量黏土，比較適合菊花等花卉的種植及產(chǎn)品的工廠化生產(chǎn)。

　　此外，適宜的溫度、降水量、較長(zhǎng)的無(wú)霜期和日照時(shí)數(shù)為培育優(yōu)質(zhì)菊花提供了充分的氣候保障。據(jù)了解，開(kāi)封市至今保存、引進(jìn)和培育的菊花品種約有1500個(gè)，從栽培類別分為獨(dú)本菊、多頭菊、懸崖菊、盆景菊、造型菊等；從使用類別分為觀賞菊、茶菊、食用菊、藥用菊等。

　　焦書升介紹，除了劉店鄉(xiāng)的萬(wàn)壽菊，開(kāi)封還有約五千畝菊花，以觀賞菊和茶菊為主，2019年全市菊花產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)2億元。

　　又到一年豐收季，一年一度的菊花文化節(jié)正在有序籌備中。

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