新華社上海3月7日電 題“花式”自救、問道科技 酒店業(yè)如何逐步恢復景氣？
新華社記者陳愛平、余俊杰
在新冠肺炎疫情沖擊下，國內(nèi)酒店接待的游客數(shù)量一度跌至“冰點”。隨著各地有序開展復工復產(chǎn)，酒店業(yè)積極自救互助，因時因勢創(chuàng)新。酒店業(yè)的春天還有多遠？
五花八門的自救措施
隨著各地有序復工，外來務工抵達城市后需居家隔離一段時間而住處不滿足居家隔離條件的從業(yè)人員成為酒店業(yè)的最新客群。錦江國際、華住、首旅如家等酒店集團紛紛推出“居家隔離房”，覆蓋全國多個城市，既能幫助酒店緩解現(xiàn)金流壓力，也為企業(yè)復工復產(chǎn)提供支持。
錦江旗下錦江都城公司與阿里旗下智能移動辦公平臺釘釘聯(lián)合推出小程序，以便企事業(yè)單位預定；華住針對外賣、快遞等勞動密集型行業(yè)從業(yè)人員設計了不同的居家隔離方案。
漢庭上海徐家匯中心酒店負責人介紹，自推出隔離房以來，門店入住率提升了30%至50%。
各大酒店集團結合疫情防控工作，推出“放心酒店”，并對接互聯(lián)網(wǎng)平臺優(yōu)化住客體驗。首旅如家聯(lián)合美團、首汽約車、1藥網(wǎng)等為酒店住客提供外賣、出行、在線問診服務。
一些高星級酒店甚至“上線”外賣服務。衡山賓館市場總監(jiān)劉翔說，受疫情影響，賓館客房入住率大降。3月起，酒店首次嘗試對周邊商務樓和居民推出盒飯?zhí)撞屯馑头眨延械靥幧虾Ｊ行旒覅R商圈的互聯(lián)網(wǎng)公司前來洽談集體訂餐。“除了保證食品安全，在疫情時期酒店安排固定員工送餐，讓人放心。”劉翔說。
上海市文化和旅游局市場管理處信息顯示，截至3月4日，已摸排的6500余家酒店中有53%正常營業(yè)。
來自同程藝龍旗下酒店物業(yè)管理系統(tǒng)服務商住哲的大數(shù)據(jù)顯示，截至3月2日全國酒店總體營業(yè)率為47%，并呈現(xiàn)出逐步上升的良好態(tài)勢。
政府托底，行業(yè)互助
中國旅游研究院院長戴斌日前分析，一方面，全國范圍內(nèi)全面放開有組織的旅游活動以及全面開放旅游景區(qū)的條件尚不具備、時機尚不成熟。另一方面，作為國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民需要的現(xiàn)代服務業(yè)，旅游業(yè)面臨統(tǒng)籌疫情防控和有序復工的重要任務。3月以來，我國旅游戰(zhàn)“疫”已由“停組團、關景區(qū)、防疫情”轉入了“嚴格防控、有序復工”的新階段。
我國已出臺一系列支持政策，包括對疫情防控期間住宿餐飲企業(yè)等生活服務收入免征增值稅；對受疫情影響較大的住宿餐飲等行業(yè)，金融機構不得盲目抽貸、斷貸、壓貸等。上海等地結合當?shù)貙嶋H情況，減免房租、提供相應補貼、為企業(yè)尋求商機牽線搭橋。
中國飯店協(xié)會、全國綠色飯店工作委員會和美團此前發(fā)布《中國酒店客房防疫自律公約》；上海市文化和旅游局、上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會發(fā)布并及時更新完善旅游住宿業(yè)疫情防控指南，精準指導賓館酒店因時因勢優(yōu)化疫情防控各項措施。
大型旅游集團也承擔起更多社會責任。錦江國際集團已籌措35億元資金，推出流動性支持貸款、物資采購支持貸款、延緩已有酒店貸款基金6個月還款期限、減免集團旗下多個品牌在營酒店持續(xù)加盟費和管理費用等多項舉措，支持存在流動性困難的酒店渡過難關。
科技賦能，豐富旅客體驗
聯(lián)通大數(shù)據(jù)有限公司業(yè)務拓展部副總經(jīng)理許致遠介紹，基于聯(lián)通大數(shù)據(jù)分析，2月中旬以來，全國日接待游客量穩(wěn)步回升，3月3日已經(jīng)超過3700萬人。全國城市活躍度也日趨提升，在3月3日達到64.7%。
同程集團創(chuàng)始人、董事長吳志祥日前預測，商旅出行將是恢復較快的一個旅游服務業(yè)細分市場，隨著各地逐步復工復產(chǎn)，將逐步恢復景氣水平。
戴斌說，我國旅游酒店業(yè)綜合管理、應急能力在疫情防控中得到錘煉。同時，我國居民消費需求悄然變化，科技進步和文化發(fā)展為行業(yè)帶來“顛覆性創(chuàng)新”。
除了推廣“隨申碼”，上海市青浦區(qū)還為酒店設計了支持中英文雙語的來訪人員健康登記二維碼小程序，人們通過手機填寫相關信息并掃碼錄入信息，代替用紙筆填寫，最大限度避免近距離接觸和產(chǎn)生交叉感染的風險，并保證登記信息的有效性和可追溯性。
“我們還將探索更多功能，讓科技為優(yōu)化旅游公共管理、豐富游客體驗賦能。”上海市青浦區(qū)文化和旅游局副局長徐瑞國說。
華住、阿里未來酒店菲住布渴等酒店也已引入機器人送餐送物、自助入住退房，強化智能的“無接觸”服務，既在疫中為住客增添安心，也為疫后酒店創(chuàng)新服務探路。
