新華社成都10月15日電（記者惠小勇、謝佼）“揚子江心水，蒙山頂上茶。”10月15日，在蒙頂山下的四川省雅安市名山區(qū)，茶文化工作者們忙碌著，為“蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝”正式申報“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目”做準(zhǔn)備。

　　該技藝已成功申報非物質(zhì)文化遺產(chǎn)省級名錄，蒙頂山茶文化系統(tǒng)被評為第四批“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”。多位專家考證認(rèn)為，雅安是史料記載世界最早人工種茶地。

　　宋王象之《輿地紀(jì)勝》記載：“西漢時，有僧從領(lǐng)表來，以茶實植蒙山，忽隱池中，乃一石像，今蒙頂茶，擅名師所植也。”明楊慎《楊慎記·蒙茶辨》、清《四川通志》等史料記載，這位種茶人為西漢雅安人吳理真。

　　我國茶文化專家陳椽1984年著《茶葉通史》，認(rèn)為“蒙山植茶為我國最早的文字記要。該山原任僧正祖崇于雍正六年(1728年)立碑記其植茶史略，石碑至今尚在，是我國植茶最早的證據(jù)。”

　　這塊石碑立于蒙頂山上天蓋寺，又稱《天下大蒙山》碑。

　　據(jù)此，2004年在雅安召開的第八屆國際茶文化研討會上，歐盟茶葉委員會、法國茶業(yè)協(xié)會、中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會等發(fā)表《世界茶文化蒙頂山宣言》認(rèn)可：“據(jù)文字記載和史跡佐證，雅安蒙頂山最早人工種茶。公元前53年，雅安人吳理真在蒙頂山種下七棵茶樹，首開世界人工種茶之先河。”

　　四川省茶葉行業(yè)協(xié)會副會長陳開義說，唐玄宗天寶元年(公元742年)，蒙頂山茶始作貢茶，一直沿襲到清代，歷經(jīng)1169年。目前雅安茶葉種植面積已突破百萬畝，主產(chǎn)區(qū)名山區(qū)茶園面積35.2萬畝，75%的人口從事與茶相關(guān)職業(yè)，農(nóng)民人均擁有茶園面積、良種化率、機械化率、良種茶苗繁育等指標(biāo)在全國名列前茅。

　　有學(xué)者也提出茶葉起源的不同說法。陳開義認(rèn)為，中國種茶歷史悠久，爭論是好事，正是我國種茶范圍廣袤、歷史悠遠(yuǎn)的反映。中國茶文化需要共同探究讓世界信服的依據(jù)。

【糾錯】

責(zé)任編輯： 趙文涵