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酒桌上勸酒常聽到這樣一句話：酒是糧食精，越喝越年輕。大家知道酒的風味特點各有不同，但有一點相同，好的白酒應該是純糧食釀造的。市場上的酒大都在原料表上標明，酒是貨真價實用高粱、小麥等糧食釀造而成，沒添加其他的東西，然而事實果真是這樣嗎？　 ……[詳細]

質監部門查處

國家質檢總局立即組織四川、河南等地質監部門連夜開展檢查，并對涉嫌造假的6家白酒生產企業依法查封，暫扣了企業的生產許可證，并責成企業立即公開、全部召回所生產的問題產品。醉翁等6酒企被曝勾兌……[詳細]

一周事件回顧

達能在英國實行奶粉限購防止大量流向中國

2008年中國出現問題嬰幼兒配方奶粉后，中國市場對國外奶粉的需求量越來越大。由于中國對奶粉的需求快速增長，英國的零售商對奶粉實行限購。愛他美和牛欄嬰兒奶粉的制造商達能集團透露，大多數超市正進行奶粉限售，一位顧客只能買兩罐奶粉。該集團稱，奶粉限購是為了防止一些人為了非法出口而大量購買奶粉。零售商也對雀巢的惠氏奶粉設置了銷售上限，盡管雀巢公司聲稱不存在庫存短缺的情況。達能集團曾發表聲明說：“我們了解到，非法向中國出口奶粉是為了滿足中國父母對西方品牌奶粉的需求，這激起需求量的不斷上升。” ……[詳細]

陷入"標準門"后又上法庭農夫山泉一日內兩次成被告

針對近日媒體披露的廣東水源地生產的農夫山泉卻執行浙江省的地方標準、而浙江標準明顯低于廣東標準一事，廣州消費者楊先生將農夫山泉廣東萬綠湖有限公司和華潤萬家生活超市（廣州）有限公司起訴至廣州越秀區人民法院，以被告生產、銷售不符合食品安全標準飲用水為由，要求退款并按食品安全法進行十倍賠償。越秀區人民法院已受理此案。 ……[詳細]

茅臺日子難熬也要搞團購酒業集體抱團過冬

連日來，對茅臺一批價格下調至800元的市場傳言愈演愈烈?！按_實有小部分不清楚渠道來源的新酒的‘一批價’可能低于900元。”13日，一位白酒經銷商向記者表示。記者當日更從有關渠道獲悉，茅臺可能將在近期出臺團購優惠政策，屆時團購價格將低于專賣店的零售價。一位白酒經銷商向記者表示，“確實有小部分不知道渠道來源的茅臺‘一批價’低于900元，而且是今年新酒的一批價格。” ……[詳細]

賓堡面包玩穿越早產23天企業未對此事作出回應

市民宋先生4月6日在農大附近一超市內購買了一個“小百芬”的賓堡面包，卻意外發現外包裝上的生產日期是2013年4月29日，保質期則是到2013年4月17日。這個來自“未來”的面包頓時讓他不敢下嘴。對此，超市表示絕不會更改產品的生產日期。而已經接受投訴一周的北京賓堡面包直至昨日也未對此事作出回應。記者昨日來到該超市，在出售面包的區域內找到相同品牌的“小百芬”面包，但生產日期已經不是宋先生購買的那批面包。 ……[詳細]

貴州百靈收購苗藥秘方受質疑恐再演重啤鬧劇

貴州百靈16日發布公告稱，貴州百靈于4月15日與楊國順、楊愛龍簽訂《苗藥合作開發協議》，合作協議主要內容為，鑒于楊國順和楊愛龍擁有祖傳治療糖尿病苗藥秘方(以下簡稱“該秘方”)，經過乙方多年醫治實踐，該秘方能較好地控制血糖，且部分患者停藥后血糖仍然維持穩定。公司經走訪部分用藥患者，確認該秘方對糖尿病具有明顯的治療效果。經協商，楊國順和楊愛龍將該秘方與公司展開合作，由貴州百靈聯合國內知名的專家及院所進行臨床前的藥效學、毒理學、藥學等項目研究，并根據研究結果申報國家行政部門審批注冊新藥。 ……[詳細]

一周餐飲

電子秤作弊“美林閣”食苦果著名商標終摘牌

電子秤作弊，美林閣“金字招牌”誰來摘？記者上午獲悉，因商標所有人在認定有效期內已將美林閣商標轉讓，根據規定著名商標轉讓后自動失效，工商部門無須再啟動撤銷程序。截至今天，“美林閣”懸掛的上海市著名商標牌匾已全部摘下。據了解，美林閣電子秤作弊事件曝光后，本市工商部門已約談該公司負責人。結果發現，被認定為上海市著名商標的“美林閣”商標已于2012年5月6日由商標所有人上海驛居酒店管理有限公司轉讓給上海美林閣餐飲經營管理有限公司?！?a >[詳細]

餐廳比基尼被緊急叫停市工商部門約談餐廳老板

我們不用再‘露’身服務了，心情舒暢多了……”13日，人民路與車站南路交會處的融圣國際一家名為“金香鮑”的海鮮主題印象自助餐廳，為吸引顧客推出服務員穿比基尼為客人服務僅3天時間，昨日被市工商、衛生等部門緊急叫停。三天前被老板說服和勸導、羞羞答答穿上比基尼服務的30多名服務員終于露出了輕松的表情。“感謝長沙晚報對這種低俗作派的曝光監督，才讓我們脫掉了比基尼穿上了工裝。”之前委屈不已的服務員小陳把記者拉到一邊高興地對記者說。 ……[詳細]

洋快餐保守派轉型本土化麥當勞局部城市試推中餐

在洋快餐店里吃到蓋飯、油條，洋咖啡館里喝到中國茶，其實已經不算是新鮮事了。從肯德基的麻婆雞肉飯、到星巴克的碧螺春綠茶，很多國際餐飲巨頭都已經開始嘗試本土化。但在爭奪市場的激烈競爭中，麥當勞卻一直是一個異類，一直以“保守”、“謹慎”著稱的它，進入中國市場已有23年，卻仍然堅定的賣著漢堡和薯條。不過，麥當勞也許終于決定做出改變。去年12月到今年2月中旬，麥當勞悄無聲息地在內地四個城市的餐廳推出了雞肉飯、牛肉飯和中式卷餅。是否像老對手肯德基一樣，麥當勞也要喊出“為中國而改變”的口號？ ……[詳細]

一周數字

130億

禽流感造成活雞及雞肉產品銷售損失超130億 ---近期禽流感事件發生以來，盡管家禽沒有發生H7N9禽流感疫情，但中國家禽業仍然受到重大沖擊。據中國畜牧業協會初步測算，截至15日，肉雞雞苗直接損失超過37億元，活雞及雞肉產品銷售損失超過130億元。據了解，禽流感事件發生以來，全國肉雞和雞蛋市場需求驟然減少，價格大幅下降，雛雞和活雞銷售嚴重受阻，養殖場戶不敢補欄，產業發展面臨巨大壓力和嚴峻挑戰。 ……[詳細]

1.5億

廣藥臨時對加多寶索賠追加至1.5億---4月15日，加多寶與廣藥就紅罐裝潢訴訟案交換了證據，當天傳出的消息稱，4月22日在廣東省高院開庭審理。然而昨天，王老吉方面表示，15日當天，在廣東省高院，原告廣藥集團就原起訴書進一步明確了訴訟請求，要求鴻道集團、加多寶停止生產、銷售與“王老吉”涼茶特有包裝裝潢相同或相近似包裝裝潢的產品；銷毀所有相關產品空罐、空瓶；停止使用并移除或銷毀所有相關產品廣告、資料等；并將原來500萬元索賠金額追加為1.5億元。據此，加多寶向法庭提出延期審理。 ……[詳細]

60萬

重慶餐館出招應對H7N9：吃雞若感染最高賠60萬---“吃雞感染禽流感不幸遇難，餐廳賠償60萬?！边B日來，主營雞的餐廳生意下滑明顯，不少雞館改行，也有雞館無奈出新招，留住新老顧客?！吧馓珣K了，一個月至少虧損幾十萬?！弊蛉眨沂幸患抑鳡I雞的餐廳老板向記者大倒苦水，隨著禽流感的出現，我市各大吃雞、鴨、鵝、鴿子的餐廳都沒能幸免，生意下滑，從整個行業來看，吃雞的餐廳下滑50-60%很普遍，多的下滑了70-80%。 ……[詳細]

一周評論

“農夫山泉”質量誰說了算 ……[詳細]

一周觀察

自助餐，是時下消費者喜愛的休閑餐飲之一，而以烤肉為主、中西自助餐為輔的金漢斯店，是不少消費者的喜好選擇。……[詳細]

一周熱詞