科學選購冰鮮水產品的技巧

冰鮮水產品和冷凍水產品之間究竟有什么樣的區別呢？我們又該如何選購冰鮮水產品呢？

科學選購冷凍水產品的技巧

冷凍是避免水產品發生腐敗的重要手段。據統計，全國冷凍水產品約占水產品總量的20%，在多數中型以上市場或超市，均設有冷凍水產品專區，冷凍水產品已成為家庭常備食品。

食藥監總局：這些食品化妝品謠言害人不淺

4月25日，國家食藥監總局集中發布了一批流傳甚廣、經專家確認的食品謠言，希望公眾在遇到類似傳言時，不信謠、不傳謠，提高對食品謠言的辨識能力。

吃海鮮的這些傳言是真的嗎？

服用止咳藥后吃海鮮，可能會出現皮膚潮紅、頭暈、心跳加快、蕁麻疹等不適癥狀。專家提醒，不僅是啤酒，各類含酒精的飲料，如果不注意飲用量，也可能成為痛風高危人群的風險因素。

科普：少吃能起到延緩衰老的效果

"剩飯剩菜"的正確打開方式 應該怎么吃？

挑選元宵小竅門

自釀葡萄酒更放心？這是誤區！

常吃西紅柿可防皮膚癌

想咖啡喝著更甜？秘訣在杯子

英國牛津大學一項研究顯示，不同形狀的馬克杯會影響咖啡的口味。跨模態研究實驗室研究人員從哥倫比亞、英國、中國等地招募了超過３００名志愿者，讓他們用８種不同尺寸的杯子品嘗咖啡后評判其香味、苦味、口味、濃度、溫度等，并給咖啡定價。

巧克力止咳效果好？

輕微咳嗽時吃什么管用？蜂蜜？蘿卜？英國赫爾大學教授阿蘭·莫里斯說，吃可可含量高的巧克力效果也不錯。

巧克力膠囊治啥病？

多數人只是拿巧克力當零食吃，卻不知道它還有藥用價值。

英專家發現23種“零卡”食物

高可可巧克力讓大腦變"年輕"?

稠粥都是增稠粥?無需加增稠劑

市民懷疑粥鋪老板在粥里加了“料”。記者發現，這種“料”實為食用增稠劑“黃原膠”。

如何辨別砂糖桔染色砂糖桔

高脂食物影響 孩子大腦發育

魚油幫助提升 老年女性肌肉功能

新研究：高脂食品或有助瘦腰

海水升溫英名菜恐變"魷魚和薯條"