????? ??年的腳步越來越近，一桌豐盛的年夜飯，吃出家的味道，吃出幸福的味道。今年，年夜飯的形式隨“疫”而變，不少地方提倡“就地過年”，但無論年夜飯?jiān)谀睦锍裕问皆鯓幼兓瑘F(tuán)圓這個(gè)主題是永不變的。
????? ??在春節(jié)到來之際，新華網(wǎng)推出系列微視頻《年夜飯來了》，邀請(qǐng)金牌大廚手把手教你在家做年夜飯，本系列共十道家常年菜，寓意“食全十美”，今天推出第八道大吉大利的“炭火土雞湯”，來！上菜！
???? ???菜品功效：
???? ???土雞湯是一款家常燉湯，制作原料主要有新鮮土雞、大蔥、姜等，其味道鮮美，做法簡單。雞湯具有溫中益氣、健脾益胃之功效。喝湯的同時(shí)也要吃肉，雞肉的營養(yǎng)要高于雞湯，所以不要只喝雞湯而不吃雞肉哦！
???? ???雞湯雖鮮美，但并不是所有人都適合喝，雞湯中脂肪含量較高，高血脂、糖尿病患者以及需要控制體重的人最好少喝。
????? ??小貼士：特殊時(shí)期，請(qǐng)用公筷公勺。
【欄目簡介】
??????? 《健康解碼》是新華網(wǎng)大型原創(chuàng)健康科普視頻欄目。關(guān)注大眾保健意識(shí)，倡導(dǎo)健康智慧生活。欄目邀請(qǐng)各大三甲級(jí)醫(yī)院、權(quán)威機(jī)構(gòu)專家錄制，從健康生活方式、疾病早診早治、養(yǎng)生誤區(qū)解讀、科學(xué)保健知識(shí)等多個(gè)角度進(jìn)行系統(tǒng)解讀，輕松幽默，深入淺出。每集節(jié)目以三維動(dòng)畫與演播室錄制相結(jié)合的形式展現(xiàn)，全方位、立體化解碼健康的奧秘，節(jié)目短小精悍，讓人們?cè)谒槠臅r(shí)間里獲得實(shí)用、科學(xué)的健康知識(shí)，有益身心。
