【新春走基層】寧夏涇源：農(nóng)民冬忙“花式”迎新春

　　新華社銀川1月21日電（記者謝建雯、范思翔）春節(jié)未至，年味已濃。在寧夏固原市涇源縣六盤(pán)山鎮(zhèn)冶家村村部，40多位巧手婦女頭戴廚帽，身穿圍裙，忙著學(xué)做中式面點(diǎn)。村民蒙秀珍旁邊的盤(pán)子里，剛做好的菠菜餅和豆沙餅冒著熱氣，色香味俱全。

　　“春節(jié)快到了，聚在一起學(xué)做面點(diǎn)熱鬧，我這周天天都來(lái)。”45歲的蒙秀珍說(shuō)，“再說(shuō)廚藝好也實(shí)用，回頭客多，農(nóng)家樂(lè)生意就好。”

　　冶家村位于有“高原綠島”之稱的六盤(pán)山腳下，是遠(yuǎn)近有名的“農(nóng)家樂(lè)”村，村里旺季日接待量超過(guò)2000人。蒙秀珍家的30個(gè)床位一到旅游旺季幾乎每天都滿客，這離不開(kāi)她的一手好廚藝，更得益于涇源縣送培訓(xùn)下鄉(xiāng)的惠民舉措。

　　近年來(lái)，為提升農(nóng)民就業(yè)技能，幫助他們?cè)鍪罩赂唬瑳茉纯h廣泛征集民意，已連續(xù)多年舉辦中式烹飪、手工編織、月嫂等培訓(xùn)。今年，為期20天的中式面點(diǎn)培訓(xùn)更是吸引不少開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的巧手婦女來(lái)學(xué)習(xí)。

　　“我們每天學(xué)兩種面點(diǎn)做法，我打算多學(xué)些新花樣，春節(jié)期間做出來(lái)帶著走親戚。”蒙秀珍說(shuō)。

　　與此同時(shí)，面點(diǎn)培訓(xùn)室隔壁的扶貧車間里，41歲的致富帶頭人冶三成帶著20多位村民在忙著趕制除夕夜縣城要用的六組大型花燈，為即將到來(lái)的新春佳節(jié)做準(zhǔn)備。

　　車間里，已經(jīng)做好的一艘“巨輪”在通電狀態(tài)下流光溢彩，童話故事里的“南瓜馬車”造型已成型，幾名女工正在為“白馬”燈架裱糊綢緞，一派繁忙景象。為在緊張的工期內(nèi)做出讓觀眾眼前一亮的璀璨花燈，冶三成在這個(gè)本該在家“貓冬”的農(nóng)閑時(shí)節(jié)，進(jìn)入“冬忙”期。

　　“看看已經(jīng)做好的花燈，感覺(jué)很有成就感。花燈一亮，節(jié)日喜慶的氛圍馬上就有了。有余力的話，我還想做幾盞花燈放在我家院子里，沾點(diǎn)喜氣。”冶三成說(shuō)。

　　而在距冶家村60多公里的涇源縣大灣鄉(xiāng)武坪村，這兩天從村部傳來(lái)的陣陣吹拉彈唱聲中，也飄散著濃濃的年味氣息。這是村里的“六盤(pán)山秦劇團(tuán)”在為正月初五到元宵節(jié)之間的“送戲進(jìn)村”巡演加緊排練。

　　74歲的劇團(tuán)成員魏國(guó)斌擅長(zhǎng)彈揚(yáng)琴、三弦和拉板胡。從隨便搭臺(tái)就唱、道具服裝簡(jiǎn)陋的“地?cái)倯颉钡秸?guī)的劇團(tuán)演出，武坪村秦腔逢節(jié)必唱，而加入劇團(tuán)這幾年，魏國(guó)斌逢唱必到。

　　“我們這兒過(guò)年唱戲是傳統(tǒng)。正月里搭臺(tái)子演出時(shí)，臺(tái)下全是戲迷。”魏國(guó)斌說(shuō)，受自己影響，老伴兒和孫子都會(huì)哼幾句秦腔小調(diào)，大年三十晚上，他們?cè)诩依锍酝陥F(tuán)圓飯就一起唱。

　　據(jù)劇團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)梁建平介紹，今年春節(jié)期間，劇團(tuán)將進(jìn)村巡演20多場(chǎng)次，為更多戲迷送去新春歡樂(lè)和祝福。為此，魏國(guó)斌和同是秦腔迷的老伙計(jì)已經(jīng)排練一個(gè)多月，每天最少6小時(shí)，為“唱響”中國(guó)年鉚足了勁兒。

　　“年紀(jì)大了，過(guò)年就圖個(gè)熱鬧、高興。現(xiàn)在做足準(zhǔn)備，才不辜負(fù)戲迷，讓他們聽(tīng)著秦腔歡歡喜喜迎新年。”他說(shuō)。