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上周，河北省食品藥品監督管理局刊登的一則《食品銷售安全警示》稱，近期，秦皇島市食品和市場監督管理局對銷售環節乳制品質量安全進行抽檢，在遼寧輝山乳業集團生產的高鈣牛奶中檢出硫氰酸鈉，數值達15.20mg／kg（最高限定值≤10.0mg／kg）。這份《食品銷售安全警示》稱，原料乳或奶粉中摻入硫氰酸鈉可有效抑菌，硫氰酸鈉是毒害品，少量食入就會對人體造成極大傷害，國家禁止在牛奶中人為添加硫氰酸鈉。[點擊詳細]

兩地部門均介入調查

遼寧省食品藥品監管局與河北監管機構檢均對遼寧輝山乳業集團各生產環節進行了調查。而輝山乳業對外表示，公司對于河北省的此次檢測表示質疑，自身產品絕無添加硫氰酸鈉。據悉，在９月１８日獲悉企業產品被河北方面檢測出問題后，輝山已將保質期內生產的奶制品送往兩家第三方檢測機構，北京譜尼測試科技股份有限公司和沈陽食品檢驗所。[點擊詳細]

輝山乳業"涉毒"羅生門升級

再次送檢產品合格引爭議

輝山乳業不認可河北檢測結果

輝山拿出兩份報告證清白

輝山被河北藥監部門檢出涉毒

根據河北藥監局公告，近期，秦皇島市食品和市場監督管理局對銷售環節乳制品質量安全進行抽檢，在遼寧輝山乳業集團生產的高鈣牛奶中檢出硫氰酸鈉，數值高達15.20mg/kg（最高限定值≤10.0mg/kg）。食品安全無小事，雖然輝山乳業于上周緊急發表了聲明，對河北食藥監局的檢測表示質疑，并出具了第三方檢測結果表示產品絕對沒有添加硫氰酸鈉。但是事件的發展并不樂觀。[點擊詳細]

遼寧省食藥監局：未發現輝山乳業有硫氰酸鈉

有趣的是，遼寧省食品藥品監管局27日通報的最新調查顯示，在對遼寧輝山乳業集團各生產環節調查期間，未發現企業有硫氰酸鈉，遼寧省食藥監局對省內產品進行檢測，結果也均顯示硫氰酸鈉的含量在國家規定的參考值以下，全部合格。[點擊詳細]

事件影響

“權威透明”才能豎起國產奶品質大旗

原奶質量牽一發動全身

按照輝山乳業官方網站介紹，該企業為國內惟一一家實現奶源全部來自于規模化自營牧場的大型乳制品企業，也就是說輝山乳業的奶源自給自銷，奶源全部依靠自身牧場。另有業內人士稱，硫氰酸鈉通常會在原料乳或者奶粉中被摻入，如果輝山乳業的終端產品被檢測出硫氰酸鈉超標，這也就意味著輝山乳業的奶源質量或者奶源質量管控出現問題，這對于強調全產業鏈的輝山乳業而言，無疑是一次較大的打擊。[點擊詳細]

影響的不僅是輝山

專家認為，河北省食藥監局在檢測流程方面存在多個漏洞，包括沒有把檢測產品及時封存，沒有及時通知企業等問題。對于輝山乳業來說，僅僅是說國家沒有完善該標準，就不去設置一個防止此類異常出現的預案，這也是企業存在的漏洞。毫無疑問，此次輝山乳業與河北省食藥監局無論誰對誰錯，對于中國乳業的影響都是不可挽回的。在消費者的眼里，只會認為國產奶問題多，不能喝。這場鬧劇又給中國乳業設了一道坎。[點擊詳細]

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高鈣奶被檢出硫氰酸鈉超標