農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、市場監(jiān)管總局、公安部等七部門近日聯(lián)合部署啟動食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動，要求各地各部門要聚焦重點品種，采取精準治理模式，控源頭、抓生產(chǎn)、盯上市、強執(zhí)法、建制度，加快解決禁用藥物違法使用、常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標等問題，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
據(jù)介紹，我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率已連續(xù)6年保持在97%以上，總體呈現(xiàn)穩(wěn)中向好發(fā)展態(tài)勢，但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險隱患在部分地區(qū)、部分品種上依然存在，農(nóng)獸藥殘留超標就是其中比較突出的問題。
對此，七部門聯(lián)合部署行動，明確10項重點任務，包括嚴格農(nóng)藥獸藥生產(chǎn)經(jīng)營管理；精準掌握種植養(yǎng)殖情況；轉變種植養(yǎng)殖方式；嚴查種植養(yǎng)殖屠宰環(huán)節(jié)使用禁限用藥物行為；管控上市農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)農(nóng)獸藥殘留超標問題；用好達標合格證制度；嚴格市場準入管理；嚴格食品生產(chǎn)、餐飲服務環(huán)節(jié)管理；強化行刑銜接；完善農(nóng)獸藥殘留全鏈條治理機制。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，對治理范圍內(nèi)的重點品種將有針對性地加大抽檢力度，加強速測技術攻關。目前，我國對有機磷、氨基甲酸酯兩類農(nóng)藥開發(fā)了速測儀，各地都已經(jīng)配備，接下來要重點針對豇豆、韭菜等農(nóng)產(chǎn)品常規(guī)用藥，抓緊開發(fā)一批攜帶方便、使用快捷、結果準確的速測方法和產(chǎn)品，實現(xiàn)快抽快檢快出結果，為安全上市提供保障。此外，在三年行動中，還將加強執(zhí)法，嚴懲重處禁用藥物使用行為。
