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2021 02/ 09 18:06:30
來源:新華網

【組圖】看!俺們凌源人是怎么過大年的

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關東第一站 東北最前沿

京郊漫城 北國凌源

  今天和我們一起看看凌源人怎么過大年。

  過了臘八,凌源人就開始蒸豆包蒸年糕,滿鍋金燦燦的豆包(年糕)在熱氣氤氳中逐漸顯形,那感覺,就想伸手抓來咬上一口!

  燒肉炸丸子,凌源人管那叫“烙作” ,“烙作”都在年根底,意味著沒幾天就過年了。一大鍋的五花三層方子肉咕嘟咕嘟地煮,一大盆炸完的丸子擺在灶臺上,真感覺著年雀躍著就來了!

  凌源人對吃的鐘情,源于對生活的熱愛,也源于滿蒙漢回多民族文化交融,蘊含著濃濃的歷史印記和民俗積淀,凌源特色小吃“七絕八藝”十五味,那道道舌尖美味,絕對會讓你唇齒留香、贊不絕口。

  吃完再說玩,北國凌源,這里可從來不貓冬,他們把冰天雪地當成了激情飛揚的秀場。大凌河的冰面愣生生被鑿出一條“長河”,成為冬泳愛好者的基地。

  鄉村建起滑雪場,塑起冰雕,白天盡享冰雪快樂,夜晚燈光璀璨、美輪美奐。

  凌源還有一景,叫“影臺子”,就是唱皮影戲的臺子。皮影藝人們在里面“一口述說千古事,雙手舞動百萬兵”。臺下人看得津津有味、目不轉睛,甭管多冷也會堅持到散場。據了解,凌源皮影已入選世界非物質文化遺產名錄。

  凌源人喜吃愛玩,但他們知道所有的幸福都是奮斗出來的。凌晨四點多鐘,凌源花卉交易市早已花來球往,今年的花價較往年同期要高一些。據說花市全年無休,年三十都要交易。

  蔬菜市場如同往日,全國各地的車拉走一車又一車,雖說疫情還在,但凌源的防疫措施扎實,絲毫沒有影響蔬菜的價格,和花一樣,較往年還要略高些。

  說起凌源的設施農業,非常牛!凌源是全國現代農業示范區、全國優質農產品生產基地、全國設施蔬菜生產重點縣、北方最大球根類鮮切花和種球生產基地、中國北方最大的日光溫室黃瓜生產基地。已經有30幾年發展史,總面積達到25萬畝,蔬菜有黃瓜、椒類等40多個品種,花卉有百合、郁金香等100多個品種,銷售覆蓋全國,部分出口到俄羅斯、中東地區,“凌源百合”“凌源黃瓜”已經成為區域公用品牌,“凌源百合”是地標性農產品。

  朝陽凌源經濟開發區中玻(朝陽)新材料有限公司的李永革還在車間忙碌著。他是河北省邢臺市沙河市人。今年過年沒有回家。一是響應就地過年的號召,另外覺得在凌源過年挺好,和家沒什么兩樣。而且開發區和廠子也為他們這些外地人送來了特別的關愛和照顧。他說,凌源交通便捷,特別是京沈高鐵的開通,他們隨時都能回家。

  凌源位于遼冀蒙三省(區)七縣市的交匯處,是遼寧西門戶,便捷交通、優勢區位,已經成為凌源發展的強大優勢。特別是京沈高鐵的全線開通,賦予“關東第一站、東北最前沿”新的歷史內涵,使凌源成為遼西北承接產業轉移橋頭堡的地位更為彰顯,讓凌源更加深融京津冀一體化和京沈兩大都市圈。隨著國家批準設立遼西北承接產業轉移示范區,遼寧面向京津冀協同發展新格局的確立,凌源迎來了“邊緣變中心”“后衛變前鋒” 的戰略機遇期。

  凌源正成為先進制造業和高新技術產業的集聚區,創新驅動和集約發展的示范區,產城融合、城水相依的新城區,開放型和體制機制創新的先行區。鋼鐵冶金、汽車及零部件、新材料和農產品深加工四大產業集群蓬勃發展,產業集聚力日益彰顯。凌源正全力打造“辦事方便、法治良好、成本競爭力強、生態宜居”營商環境。

  凌源,這座古老而新銳的城市,宜居宜業宜游,未來可期!

【糾錯】 【責任編輯:李雪芹 】
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